Küche
Wir servieren unseren Gästen morgens ein Frühstücksbuffet zur Auswahl.Mit ökologischen, regionalen, zertifizierten Produkten und von lokalen Lieferanten, die auf Qualität und Frische achten. Saisonales Obst, Gemüse, Salate, Ostseefisch, Käse, warme Speisen und vieles mehr.Der Großteil unseres Angebots besteht aus eigenen Rezepten und Produkten.
Das Abendessen wird am Nachmittag am Tisch serviert, zusammen mit einem Kaffeetisch mit Getränken zur Auswahl, Kuchen nach eigenem Rezept und eigener Herstellung. Suppen, Hauptgerichte sind das Ergebnis unserer langjährigen Tradition, Erfahrung und Anregungen unserer Gäste. Wir kümmern uns täglich persönlich um die Produkte und den Herstellungsprozess und das Kochen
Frühstück
8:00 - 10:00 Uhr
• Wurstwaren
• Käse
• Gemüse
• Salate
• zweiwarmeGerichteim Bain-Marie
• 3 Brotsorten
• Frischkäse
• Joghurt
• Milch
• Flocken
• Eier
• Säfte
• Süßigkeiten
Mittag-/Abendessen
16:00 - 18:00 Uhr
• Suppen in Terrinen serviert
• Zweites Gericht auf Tellern mit Salaten
• Desserts
• hausgemachte Kuchen
• natürliche Fruchtkompotte